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Mostrando entradas de enero 15, 2015

EL CHOCOLATE, ALIMENTO DE LOS DIOSES, CON INFINITOS BENEFICIOS.

Beneficios Propiedades antioxidantes A continuación se muestra una tabla donde se recogen los principales alimentos con propiedades antioxidantes y su capacidad antioxidante por cada 100g. Se puede observar que el chocolate negro es, con una gran diferencia, el principal alimento por su capacidad antioxidante. PROPIEDADES ANTIOXIDANTES   Unidades ORAC / 100g   Unidades ORAC / 100g   Unidades ORAC / 100g Chocolate negro 13210 Moras 2036 Coles de bruselas 980 Chocolate con leche 6740 Col rizada 1770 Ciruelas frescas 930 Ciruelas pasas 5770 Fresas 1540 Alfalfa 849 Pasas 2883 Espinacas 1260 Brócoli 890 Arándanos 2400 Frambuesas 1220     El chocolate es bueno para el corazón, mejora la circulación de la sangre El chocolate debe formar parte de una dieta sana, tal y como dice Cari Keen, profesor de nutrición en la Universidad de California-Davis. Investigadores reunidos en un congreso científico indicaron que un estudio preliminar demostró que el consumo d